- Feb 25 Mon 2019 21:19
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【食記】台北,民生社區。沐樺頂級肉品火鍋超市
- Feb 25 Mon 2019 12:33
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【愛枰體驗券】宅配美食/料理包 。健康美味兼具的果木小薰,自用送禮都合適

這次很開心應愛評體驗券特別邀約體驗活動,
能夠體驗果木小薰的商品,據說他們堅持依循古法並加以改良創新,
以天然龍眼木.....低溫烘焙製而成,對於我這種懶人來說
輕輕鬆鬆就可以享用到美食,就是一大福音
- Nov 22 Thu 2018 11:45
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【愛評體驗券】新莊區,婚宴及聚餐的好選擇『大囍臨門花園海鮮會館』
- Nov 05 Mon 2018 22:53
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【愛評體驗券】專業又好吃的麻辣拌面,非「好記麻辣」莫屬
托「愛評體驗券特別邀約」的福,這是第一次吃到
已有25年麻辣火鍋所推出的乾拌麵
愛吃辣和拌麵的我,常常到大賣場購買各個牌子的拌麵放在家中
有時候在家懶惰做飯,拌麵可以輕鬆解決一餐
其實對外食族來說,拌麵很方便又能迅速解除飢餓,CP值很高
這次收到3包「好記麻辣」拌麵
光用眼睛看就可以感受到店家的用心,因為它們的包裝非常漂亮有質感
包裝和後面都有標示成份跟有效期限,消費者可以食用安心

打開包裝,內含4小包麵
而每一包拌麵,都有2種口味的調味醬包
分別是加了香油的醬油及一包麻辣醬包
烹調方法相當簡易,就跟平時煮泡麵一樣 :
1.加入約1000c.c水及適量食鹽,加熱至水滾
2.放入麵條,將麵條輕輕撥開拌勻
3.中大火煮製5~6分鐘,將麵撈起瀝乾再關火(可依口感喜好調烹飪時間)
4.將麵放入碗中,加入煮麵水一湯匙,加入醬包拌勻即可,欲加入多少醬包請依個人口味添加
*可依個人喜好添加蛋、蔥花更佳。







愛吃重口味的我把兩包醬料都加了
煮約5分鐘的麵條很Q很好吃
醬料拌開以後,味道濃郁撲鼻,麻辣香氣飄散整個廚房
對我來說是充滿期待的,因為「好記麻辣」不同於其他牌子的拌麵
波浪形的麵條比一般的麵口感更有嚼勁且吸附醬汁能力強
每口都能吃到滿口麻辣香氣

麵條非常爽口有嚼勁,有點彈牙的感覺我很喜歡
味道吃起來不死鹹,辣度溫和,不會很辣
所以怕辣的朋友可以安心食用
這次我隨手加上一些蔥花及溏心蛋,口感立馬升級
份量雖然看起來不多,但是整份吃完其實蠻有飽足感的
在家就能嚐到餐廳般的美味,推薦給大家囉
- Oct 02 Tue 2018 23:44
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【愛評體驗券】台北松江南京站。五星級飯店「首都牛排館」頂級舒肥牛排

這次很開心
有機會參加「愛評體驗券特別邀約」來到這家位於建國北路上
「首都飯店-牛排館」我們挑了人潮不多的平日晚上前往用餐
「首都飯店-牛排館」距離松江南京站約走路6分鐘
不管是開車或搭捷運都很方便,
遠遠就可以看到首都飯店雄偉的建築,在夜晚裡更顯眼
- Sep 20 Thu 2018 23:08
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【食記】台北內湖區。期間限定就是狂「Chili's Grill & Bar 美式休閒餐廳」愛評體驗券
- Sep 16 Sun 2018 00:05
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【食記】台北東區。承襲了日本風情的平價日式咖哩「三上咖哩」
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【食記】新竹美食。不用搭飛機也能吃到道地馬來西亞美食,『馬六甲馬來西亞風味館(竹北店)』
今天吃貨B咖我帶著同是馬來西亞的朋友來到竹北這家
馬六甲馬來西亞風味館(竹北店)來一嚐家鄉美食
店家11:30開門 我們很心急的11點就到達了
停好車後一群人在對面懷著期待的心等開門哈哈

- Sep 13 Thu 2018 22:46
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【食記】台北東區餐廳 優質燒肉「爸爸笑特色燒肉」朋友聚餐的好去處
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【愛評體驗券】來自日本的超濃郁湯頭凪Nagi 拉麵!
- Aug 07 Tue 2018 13:48
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【宅配】好吃的「永芳料理醬」讓料理更容易上手。拌麵醬/調味醬料/林阿媽乾拌麵
愛吃辣的我,很喜歡上網找好吃的醬料來拌麵或炒菜
其實對外食族來說,調味醬汁是很方便又迅速,CP值又高
不管是煎/煮/炒,都很適合
第一次接觸到永芳料理醬,很期待
不同於其他牌子的拌麵,林阿媽川麻紅燒MIX雙醬拌麵
是雙醬拌麵喔 !!! 就是說一次可以吃到兩種口味
愛吃辣和拌麵的我,常常到大賣場購買各個牌子的拌麵放在家中
有時候在家懶惰做飯,拌麵可以輕鬆解決一餐
所以這次有機會嘗試林阿媽川麻紅燒MIX雙醬拌麵還滿開心的


這次收到2包林阿媽川麻紅燒MIX雙醬拌麵
和2罐川麻料理醬
包裝和後面都有標示成份跟有效期限,消費者可以食用安心
而且店家還很貼心附送小卡,裡面有川麻料理醬的食譜教學喔



打開包裝,內含4小包麵
而每一包拌麵,都有2種口味的調味醬包


烹調方法相當簡易,就跟平時煮泡麵一樣 :
1.加入約1000c.c水及適量食鹽,加熱至水滾
2.放入麵條,將麵條輕輕撥開拌勻
3.中大火煮製5~6分鐘,將麵撈起瀝乾再關火(可依口感喜好調烹飪時間)
4.將麵放入碗中,加入煮麵水一湯匙,加入醬包拌勻即可,欲加入多少醬包請依個人口味添加
*可依個人喜好添加蛋包、蔥花更佳。



愛吃重口味的我把兩包醬料都加了
煮約5分鐘的麵條很Q很好吃
醬料拌開以後,味道濃郁撲鼻,川麻香氣飄散整個廚房
吃起來不死鹹,辣度剛好很舒服,在舌尖會停留一絲麻辣感
若這個時候再加上一顆半熟蛋,口感更添風味




川麻料理醬
打開川麻料理醬,一股辣又提神的香氣撲鼻而來,川麻奔放香氣,光聞就很開胃
這罐川麻料理醬讓我馬上想起開胃的麻婆豆腐,所以二話不說,馬上準備材料去~

準備了豆腐、豬肉末、蒜頭末
最重要的還是川麻料理醬啦 !!!
製作方法非常簡單
倒入少兩油,待2分鐘後,鍋子開始熱了
就可以加入切碎好的蒜頭末,稍微拌炒直到香味出來
倒入豬肉末,炒至發白,這時候可以加入2大匙的川麻料理醬





頓時香味四溢 !!!
拌炒均勻後再加入切好的豆腐,一樣輕輕拌炒免得豆腐破碎
可以依照個人口味加入鹽巴、醬油膏、糖調味
約莫3分鐘,待豆腐完全上色就可以起鍋囉

為了健康著想,我沒有加太白粉水勾芡
但有需要的朋友可以自行調整喔
花椒香氣超級開胃,這種天氣就是要有辣度才開胃
單純拌白飯就可以吃上一兩三四五大碗喔!
那又麻又辣的味道根本是大師等級的,沒想到在家也能輕鬆料理
川麻料理醬一罐有180g,是家庭料理的好幫手,超適合拿來拌飯拌麵的
濃濃的川麻風味,更添「香、辣」
吃起來鹹香鹹香的雞油味,辣椒也是不會太辣,我讓個人超推薦的
如果喜歡自己下廚的話,推薦買來試試看嚕~
就像它們官方網站寫的
用一罐永芳紅燒醬
包辦所有千變萬化的料理
嘗試一下,您也可以簡單端出一份吸引人的料理!
好吃的【永芳料理醬】林阿媽乾拌麵+料理醬哪裡買,詳細資料請看這裡
樂天:http://bit.ly/2Kztnsv
FB粉絲頁:http://bit.ly/2KAGI3L
- Aug 06 Mon 2018 12:42
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【食記】台北科技大樓站。Coffee Naps 蓁澄咖啡手作坊,用心料理、用心體驗。






