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感謝愛評網，提供「JB 極品居酒屋，雙人免費體驗！」口碑券
預約完畢後，第二天下班後就直奔這間隱身在東區延吉街巷弄內的「JB 極品居酒屋」
停好機車後，遠遠就可以看到「JB 極品居酒屋」的招牌
可能當天是禮拜五晚上的緣故，剛抵達店裡時，人滿為患，幾乎每個位置都被坐滿
直到用完餐離開前，人潮才慢慢散去
我們被安排在吧台座位，可以親眼目睹師傅們備料與烹調的過程
吧台上方的黑板上，有一些店家的人氣排行料理記一些新品或促銷內容
讓消費者能夠快速了解，此舉確實很貼心
以下是我們今天要體驗的內容
由於我不吃內臟的關係，所以就選擇了B套餐
| 選項 | 品項 | 內容 | 數量 |
| A、B 套餐 2選1 |
A套餐 | 澎湖烤生蠔 | 3顆 |
| 蕃茄牛肉串 | 1串 | ||
| 培根干貝串 | 1串 | ||
| 炸柳葉魚 | 6隻 | ||
| 老色鬼炸雞 | 1份 | ||
| 日式海鮮炒烏龍 | 1份 | ||
| 胗心雞串(雞胗、雞心串) | 各1串 | ||
| 當日隱藏菜色 | 依店家當日提供為主 | ||
| B套餐 | 澎湖烤生蠔 | 3顆 | |
| 肋眼牛肉串 | 1串 | ||
| 培根蘆筍串 | 1串 | ||
| 秘製牛仔骨 | 1份 | ||
| 天使紅蝦 | 2隻 | ||
| 起士牛丼 | 1份 | ||
| 烤柳葉魚 | 6隻 | ||
| 當日隱藏菜色 | 依店家當日提供為主 |
入席後，服務生很快的幫我們上了開胃小菜和餐具
是毛豆和泡菜 ，毛豆略鹹，但搭配飲料則剛剛好
點菜菜單
品項和價格都清楚列明
打開菜單第一頁就可以看到店家資訊
原來店名「JB 極品居酒屋」的由來，
是Jeff’s Bar的縮寫，除了是老闆Jeff的名字，也蘊含著「呷飽」的台語諧音
有趣 有趣 !!!
酒品類的我默默略過...
開車騎車不喝酒 大家要記得喔 !!!
愛評網的活動正在熱烈進行中
而「JB 極品居酒屋」為了響應活動
也推出投票送生蠔的活動
但我們體驗內容裡已經有生蠔了，所以店家改送我們烤雞肉串
特調沙瓦 180元 、 蔓越莓汁 40元
在老闆的強烈建義下我們點了蔓越莓汁和特調沙瓦
蔓越莓汁就是超商買得到的蔓越莓汁
而特調沙瓦則是柚子口味的，由於要騎車所以無法品嘗
第一道上桌的是澎湖烤生蠔 $119/3粒
新鮮的生蠔吃起來有淡淡的海洋味，肉質鮮甜滑溜
完全沒有腥味，簡單一點醬汁、蘿蔔泥、蔥花
在擠上以點檸檬汁，超完美 !!!
後來老闆拿出自己的珍藏 倒了一小杯請我們喝
因要騎車的關係只淺嚐一口 ，泥煤味和微辣氣息在口中纏繞著
層次豐富，搭配著新鮮的生蠔簡直就是絕配呀 !!!
秘製牛仔骨 169元 /8塊
剛上桌時有被驚艷到
牛仔骨的色澤非常漂亮且香味四溢
醃製過的牛肉非常入味，經過燒烤後，
鹹鹹甜甜的，微酥的肉質是很棒的下酒菜，
若怕太鹹的話，建議可以搭配底下的生洋蔥一起吃，
清爽得來又不會蓋過牛仔骨的風采，超推～
串燒們陸續上桌
肋眼牛肉串 89 / 串
7~8分熟的肉質吃起來帶有些微嚼勁
加上大量蔥末和調味粉一起食用，除了帶蔥香味，也比較爽口
雞肉串 39 / 串
雞肉串是當天的投票贈禮
整個雞肉表面的焦糖色閃閃發亮，光看就好吃
烤原味的去骨雞腿肉大口吃肉好過癮，皮酥肉嫩
光是一個人就可以吃掉好幾串了吧
當天的培根蘆筍賣完了 所以店家幫我們換成培根干貝串
其實我光用想像，就知道很好吃
畢竟培根跟干貝都是我的愛阿 ~~~~
培根烤的微焦脆，並撒上白芝麻提味
鮮甜干貝被培根包覆著，一口咬下去，干貝鮮美的湯汁就在口腔中爆發了 ~~~~ >~<
師傅剛把天使紅蝦芳在吧台上方，我立馬被吸引到了
還問服務生可否偷拍，沒想到對方竟然對我說，你不用偷拍阿
這道本來就是你的 ... >< 哈哈哈醜了 !!!
肥美的蝦子烤得焦紅溫潤，肉質入口很扎實但蝦味十足
老闆將醋飯塞入蝦頭再去烤，醋飯吸收了蝦頭內滿滿的蝦膏
實在令人驚艷不已 !!!
烤柳葉魚 89/6隻
烤得恰到好處，魚卵非常多，頗鹹
不過淋上檸檬汁倒很適合當下酒菜
牛丼 99元
雖然是主食，但一點都不馬虎，
熱騰騰的白米飯上，淋上微甜的醬汁後，
再最上層舖滿了大片的牛肉、洋蔥等，
撒上起司再微烤至溶化，再打上一顆生蛋黃
輕輕用湯匙挖起 起司牽絲好長一條
這個時間點出現在桌上實在是太太太邪惡了
份量還不小，讓我們兩個女生根本吃不完阿 ~~
今日的隱藏菜單是炸魚酥條
魚皮和魚肉經過裹粉酥炸以後
沾著醬料吃 ，外酥內軟，也是一道優秀的下酒菜喔 !!!
『JB 極品居酒屋』
整體環境還算舒適，店員的態度也很親切
周末或下班後，若要與朋友同事聚餐或小酌，都非常適合唷！
JB極品居酒屋
電話：02-2773-5985
營業時間：17：00～01：00 ( 週二公休 )
地址：台北市大安區延吉街131巷19號
Facebook：https://www.facebook.com/JBizakaya/
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