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上週六，難得來到新莊的婚宴會館【大囍臨門花園海鮮會館】
與其他部落客一起參加體驗券試吃活動
【大囍臨門花園海鮮會館】距離捷運泰山站步行約3～5分鐘
【大囍臨門花園海鮮會館】距離捷運泰山站步行約3～5分鐘
交通還算方便，對面有特約停車場
不管是搭公共運輸交通或自行開車前往都很方便！
不管是搭公共運輸交通或自行開車前往都很方便！
來到新莊中原路上，遠遠就能看到古色古香的大門口
門口高掛紅色燈籠，有濃濃的中國風情
門口高掛紅色燈籠，有濃濃的中國風情
【大囍臨門花園海鮮會館】是中式庭園風的餐廳
除了婚宴和喜慶宴會，這裡也很適合家庭或公司聚會
有別於一般的婚宴會場，在這裡處處都可以看到綠意盎然的草皮
喜慶氛圍滿滿的紅色燈籠 頗有中國風情
走過大廳，可以看到生猛的海鮮在魚缸裡游來游去
大廳的位置也滿多的 餐廳的兩邊則是落地窗為主
採光非常良好，加上服務人員親切的服務，在這裡用餐讓人感覺清爽舒服自在
經過庭園可以看到小橋及瀑布造景
此外，還有幾間以花朵命名的VIP玻璃包廂
如：菊花廳，玫瑰廳，梅花廳等等
在享受自然風景和綠意盎然的景色的同時，每一間VIP包廂都備有獨立廁所
讓客人聚餐也不受場域的限制，也可以避免他人干擾，
盡情享受聚餐的樂趣，這點完全為客人著想
想要更大的場地？沒問題～往後面走
這裡有個超大的場地，可容納約40桌的大型婚宴
燈光影音設備一應俱全，很適合在這裡辦婚宴
回到座位不一會兒，人數到齊後就陸續上菜囉
「握壽司佐生魚冰盤」坐下來的第一道菜就是超級吸睛的綜合大拼盤
五顏六色的生魚片非常亮眼，讓人看了食指大動
主廚特別選用當季盛產的海鮮做搭配，有鮭魚、甜蝦、干貝等等
最吸睛的莫過於是這8貫由"鮪魚、鮭魚、旗魚、比目魚所組成的綜合握壽司了
另外還搭配了各類新鮮生魚片，天使紅蝦、生干貝、百香果南瓜和黑豆等食材
生魚片都非常新鮮入口完全沒有腥味，搭配醬油和哇沙米
將海鮮的鮮甜風味表露無遺，口齒留香
吃完海鮮，不妨來點百香果南瓜和黑豆，可以達到去油解膩的功效
第二道菜是「大囍臨門招牌蝦鬆」搭配手作潤餅皮和生菜，個人非常喜歡！
這蝦鬆的份量非常多，蝦肉粒粒分明、晶瑩剔透，口感很彈牙
用勺子稍微翻開，才發現下面藏有大量的油條！！
服務人員交待先以潤餅皮襯底，放入生菜，
最後再加入蝦鬆捲起來，這樣包著吃，屑屑才不會掉滿地
酥脆得來又不油膩的油條，與蝦鬆簡直是絕配
不管是包生菜或是搭配潤餅皮來吃，都非常爽口！
不管是包生菜或是搭配潤餅皮來吃，都非常爽口！
我超喜歡這道 ！！！
「起士蘿蔓蝦」店家強調不是用半成品，而是主廚以特調的麵糊做成外皮，
每個炸蝦捲內除了包了整尾明蝦外
還有蟹肉、花枝、蘋果、荸萕等多種餡料，吃起來的口感鮮甜，層次分明
還有蟹肉、花枝、蘋果、荸萕等多種餡料，吃起來的口感鮮甜，層次分明
再以紅、黃甜椒、蔥花做配色
下方則還有寬冬粉，吸附著滿滿的醬汁，入口鮮香好滋味
下方則還有寬冬粉，吸附著滿滿的醬汁，入口鮮香好滋味
「野生鰻魚肴元寶」這是一道雙拼的菜色，主廚還用黃瓜雕刻成藝術品做為擺盤，實在很用心
其中一道是「野生鰻魚」，主廚以紅糟裹粉下去油炸，外酥內軟
豬腳的部分，服務人員說主廚耗費許多時間來料理，首先使用秘方香料醃漬後，
蒸煮起來後再下油炸，所以豬腳會呈現皮酥脆肉嫩的口感，店家附上有別一般餐廳的泰式沾醬，
酸酸甜甜的風味，很解膩
外表會閃閃發亮的「碧玉懷胎烏蔘」是店家採用高單價的烏蔘做料理
內陷則以蝦漿和豬肉混合製成，淋上主廚特調甘味的醬汁一起燜煮入味
「中卷私房招牌砂鍋」大大的砂鍋熱騰騰瑞上來，裡面共有10大隻肥美的中卷！！！
你以為只有中卷就結束了嗎？No No ～
湯頭裡的還有滿滿的米粉、手工丸、芋頭等，上桌前，主廚還加入大量的蛋酥來增添風味
一人一尾新鮮飽滿的中卷，口感十分鮮美Q彈
一人一尾新鮮飽滿的中卷，口感十分鮮美Q彈
湯頭帶有濃濃的中捲的鮮甜滋味，而米粉則吸附了湯頭的精華，讓人不禁一口接一口
另外，QQ的手打丸子和鬆軟的芋頭的美味也不遑多讓，表現也一樣出色
最後「蓬萊精選水果盤」為今天的饗宴化下美好的句點
滿滿的時令水果，有葡萄、水梨、蘋果、柳丁、西瓜和火龍果，視覺和味覺一應兼顧
明年108的新春年菜菜單出爐啦～～
目前年菜有以上三種價位，大家可以依照需求訂購喔
年菜取貨日期：２０１９／０２／０１～０２／１１
年菜取貨日期：２０１９／０２／０１～０２／１１
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